浜松べんがら横丁 竈

ようやく時間が取れたので浜松べんがら横丁に遊びに行ってきました。

北側の居酒屋館？はそれほどの混雑ではありませんでしたが、南側のラーメン館はどこも行列・・・
うーん、浜松でこんなに混んでいるお店を見たのは久々です。

とりあえずグルッと見て入るお店を決めました。
今回入ったのは、竈さんです。
選んだ理由は特にないです。まぁ１回は全部のお店に食べにいくからどこから行ってもいいかと・・・

混雑を避けるためかメニューが限定されていたのが残念。（他のお店でも多かったけど）
入口の食券販売機で得入りラーメン850円を購入しました。

期待した「くんたま」は普通の味、黄身までしっかり加熱してありました。もっと燻製の香りが強いかと思ったけど軽く燻製にしたという感じでした。（長く燻製すると卵が固くなるからかなぁ？）
チャーシューはショッパカッタです。
麺が結構歯ごたえがあり固かったのが意外でした。あと麺の量はちょっと少ないかな？200ｇも無い様な気がしました。男性だとライスを付けても物足りないかも。メニューが限定されていて大盛りが頼めないのは痛いです。

「浜松べんがら横丁」オープン記念イベント

「浜松べんがら横丁」オープン記念イベント

3月3日（金）のオープンは10時半から浜松市長も訪れて式典を行い、11時に開店となります。

スペシャルイベント（各日午前11時より先着143人に整理券配布）

3月12日（日）午後2時～　内山君のくいしんぼうゲーム大会

内山君の前に並んだ各店自慢の料理。「どれから食べよう？」悩む内山君！内山君が食べる料理の順番を当てて素敵なプレゼントをGetしよう！！

3月19日（日）午後2時～　小倉優子公開花嫁修業！？THEメモリークッキング！～ゆうこりんの手づくりグルメに挑戦！～

"ゆうこりん"こと小倉優子が、こだわりの職人からオリジナル料理を伝授されることに！ゆうこりんの料理は職人の味に迫れるのか！？小倉優子の公開花嫁修業が始まる・・・

3月26日（日）午後2時～　はなわBET！！こだわりラーメン“カルトQ”
はなわがラーメン職人のこだわりクイズに挑む！

「こだわりラ～メン カルトクイズ！！」
はなわが見事正解したら抽選で素敵なプレゼントが！！
ビッグスモールンもゲストで登場！

キャンペーン
3月3日（金）～　各店舗のよるサービス
3月11日（土）11時半～　ミス青森りんごによる「さんふじ」約6000個無料配布

色々とイベントやキャンペーンが行われるようです。
知名度を少しでも上げるために色々と考えているようですね。
でも、飲食店は「味で勝負」が基本ですから・・・
ちょっと、内山君とゆうこりんは見てみたい気がするので悩むかも。

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本体価格 8,500円 (税込 8,925 円) 送料別
2006年05月発売予定

浜松べんがら横丁まもなくオープン

３月３日オープン予定の浜松べんがら横丁ですが、看板なども出来上がりいい感じになってきました。

足を止めてお店のチェックをしている方もとても多かったです。

２日に予定されているプレオープンイベントですが、音沙汰無いって事は抽選外れちゃったのかな・・・(T_T)

そうそう３月３日の１０時３０分からは、オープン式典があるそうです。（浜松市長のスケジュールに載っていました。）

浜松べんがら横丁のプレオープンイベント

浜松の駅前で配っていた浜松べんがら横丁のチラシ

オープン前日の３月２日に行われるプレオープンに２５０組（５００名）を招待するそうです。
無料ではありませんが、２０００円分のお食事券が付いてくるそうなので、ラーメンと飲み物代位にはなりますね。

すでに応募者も結構居るそうなので、当選確率は低いかもしれませんが応募してみようと思っています。

2月3日追加
浜松べんがら横丁公式ページのお得な情報というリンクからも、プレオープンイベントの申し込みが出来るようになっていました。
コチラからの申し込みだと切手代がかからずお得ですよ。

浜松べんがら横丁の工事風景

久しぶりに浜松駅前に行って来ました。
ついでにちょっと寄り道して浜松べんがら横丁の工事風景を見物です。

メインの入り口は新浜松駅側になるのかな？
意外と街の風景にとけ込んでいるような気がします。（上を走っているのが赤電だから保護色？になっているかも・・・）

北口はこんな感じで、日曜日にもかかわらず工事をしていました。（イオン志都呂＆市野のオープン直前までバタバタしてた工事と比べると余裕がありそうな雰囲気、手抜きなども少なそう？）

建物は全部繋がっているのかと思っていましたが、途中で切れていました。
ちょっと不思議な感じです。

浜松べんがら横丁の店舗が判明

浜松べんがら横丁（公式サイト）に出店する１３店舗の店名が判明しました。

内訳は、ラーメン店（7店舗）、飲食店（6店舗）となりました。
オープンは３月３日に決定です。

では、恒例？のリンク集です。（浜松べんがら横丁さんより、許可を頂き店舗名を掲載しています。）

ラーメン店

●麺屋いろは（富山）　
海洋深層水を使ったスープ
富山ラーメン「黒」(黒醤油ラーメン)と、富山ラーメン「白」（白エビ塩ラーメン）のふたつが看板メニュー

●宗家一条流がんこラーメン（東京）　
ダシにこだわる伊勢エビスープが特徴のラーメン。
”がんこ親父の店”という常連客の評判が名前の由来とか
スープ出来の悪い日が定休日という噂？？悪魔ラーメンは浜松でも食べられるのでしょうか？

●竈（東京）　
煮玉子を燻製した燻製玉子「名物くんたま」を最初に開発・売り出した東京・新宿のラーメン専門店

●でびっと（東京）
タレントのデビッﾄ伊東氏がテレビ番組の企画で博多一風堂の店主のもとで修行し、立ち上げをしたラーメン店。
2種類のとんこつスープ、鶏ガラスープ、野菜類のスープをブレンドした三位一体のスープが特徴

札幌らーめん横丁【でびっと】塩とんこつ&醤油とんこつ生ラーメン（各3食・送料無料）

●支那そば勝丸（横浜）　
昔ながらの伝統を守り続けている 正統派正油ラーメン。
店主がテレビ東京テレビチャンピオンのラーメン職人選手権で 準優勝した実力の持ち主。
麺は卵白だけを使った、防腐剤を一切入れない特注のちぢれ麺。
トンコツ、鶏がらに海産物のダシを加えたスープ

●麺 玉響（刈谷）　
たまゆらと呼ぶそうです。
竹を使用して燻製調理した香ばしいチャーシューが売りのラーメン。
看板メニューはオリジナリティあふれる「竹燻製麺」。
塩ラーメンがメイン。

●ラーメン 龍の家（久留米）　
店主さんは博多一風堂で修行したそうです。
スープは丁寧に下処理をした豚の頭の骨のみを使い、長時間じっくりと煮込む。
麺は厳選された小麦を使用するとんこつラーメンのお店

飲食店

●鶏料理　もみじ（名古屋）
業種＝鶏料理居酒屋　
焼き鳥、手羽先、地鶏の刺身、鍋などを提供している。
名物料理として「地鶏の鶏ちゃん焼き」があります。
全国から地酒、地焼酎の銘酒も取り揃えています。

●浜松ジンギスカン倶楽部（名古屋）
業種＝ジンギスカン店
子羊一頭の約7％しかとれないという、貴重なラム肩ロース肉を使うなど、厳選された素材にこだわったメニューを提供。
ジンギスカンだけでなく様々なオリジナルメニューも提供する予定。
全４８席

●和彩番菜　十味座和（浜松）
業種＝創作和風居酒屋
京都の「おばんざい」（庶民料理：日常のおかず料理）という日本人の味覚に合った、なじみ深くて、なごみのある料理を提供するお店。
利酒師（ききざけし）が選ぶ酒もあります。

●ハーバル　花夢香夢(CAMU CAMU)（浜松）　
業種＝カレー、ハーブティー、ソフトクリーム、エスニック料理
昼は本格カレー、夜はお酒も提供するハーブ＆アジアンダイニング。
愛地球博、浜名湖花博ではペルーの果物「カムカム」を使ったフレッシュジュースやソフトクリームなどが好評を博したお店です。

【送料無料】アマゾン カムカム果汁100％ 　10本セット

●串かつ　だるま（大阪）　
業種＝串かつ店
ソースの二度漬け禁止はココが発祥？
創業は昭和４年という串かつ中心地、大坂新世界の人気店。
１串１２０円の手軽さと、明るくイキのいい雰囲気も魅力の店。
現在５店舗出店していますが、大阪以外では初出店となります。

●KO-LA　可尓（東京）
業種＝韓国系鍋料理、焼肉
幅広い年代に人気の韓国屋台風居酒屋。
気軽に本格韓国風鍋・焼き肉が楽しめる点が魅力の店です。
韓国風鍋のカムジャンタン鍋が一番の人気メニュー。

ざっと調べた感じでは、このような感じです。
お店が間違っているとか、公式サイトを知っている、食べたことのあるお店がある等、コメントなどを頂けると嬉しいです。

ラーメンと焼き鳥をテーマにした店舗って話だったと思うのですが、もみじ以外の焼き鳥店が判りません・・・
十味座和と花夢香夢が焼き鳥店なのでしょうか？和風居酒屋とエスニック料理店と判明しました。
焼き鳥店が何店も入るのではなく、全国の個性ある様々な業種のお店が「浜松べんがら横丁」のテーマである焼き鳥に挑む、というコンセプトだそうです。
飲食店の顔ぶれはちょっとイメージしていた物と違っていたのですが、ラーメン店の方はそこそこ有名なお店が集まりました。

果たしてどれくらい賑わうかな？それと味見するのが楽しみです。

1月14日追加
3月2日に行われる試食会の申し込み方法が判明しました。
1月15日に、新浜松駅前で行われる「はままつ冬の蛍フェスタ」のイベントで、試食会の応募はがきが付いたチラシ７５００枚の配布を行うそうです。

1月19日追加
どんなお店か判らなかった店舗の内容が判明しましたので、追加訂正などを行いました。

2月24日追加
ハーバル　花夢香夢(CAMU CAMU)、浜松ジンギスカン倶楽部にリンクを追加しました。

浜松べんがら横町

浜松市中心街の食のテーマパーク整備事業の名称が決定しました。

「浜松べんがら横丁」

べんがら・・・
遠州弁でべんがらなんてあったっけ？？と思ったのですが、色の名前のべんがらだそうです。

建設場所は、遠州鉄道新浜松駅から北に延びる高架下で、十月中旬に着工するそうです。
現在店舗の絞り込み段階で十一月初旬に決定、来年三月初旬のオープン予定。

ラーメン、鳥料理を中心とした１３店舗を予定しています。

ここから個人的な感想を・・・
まず名称、何でべんがら？
食のテーマパークなのですから、一番の目玉とする食べ物の名前を冠するべきじゃないかと・・・（「池袋餃子スタジアム」、「清水すしミュージアム」、「新横浜ラーメン博物館」など・・・）もう少し何とかならないのかな。
また、ラーメン、焼鳥屋、餃子屋が入ると思うのですが、中途半端はちょっと・・・（ラーメンならラーメンだけ！！というようにお店のジャンルは絞った方が魅力があると思うんですけど・・・浜松餃子横町とか名称に付けられるし）
浜松べんがら横丁のどこら辺に食のテーマパークとしてのこだわりがあるのでしょうか？
浜松らしさはどこ？
全国から有名店をただ連れてくるだけじゃ話題にもなりにくいですし、これじゃただのガード下の飲屋街みたいな気がします。
わざわざ遠くから食べに来る人が出るくらいのテーマパークになれば駅前も賑わうかな？って思ったのですが期待とはほど遠いようです・・・
当初ナムコが関わるらしいと聞いた時は期待したのですが・・・

関連記事
浜松べんがら横町の店舗が判明

参考記事
浜松の“食のテーマパーク”来月中旬に着工名称は「浜松べんがら横丁」（中日新聞）
都心ゲートパーク北地区整備事業について（浜松市）