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2007/05/22

かつおが揚がらない・・・

今年は舞阪漁港にかつおがなかなか揚がりません。

シラスはそこそこ捕れているようなのですが、カツオがここまで捕れないのは珍しいですね。

毎年好きでカツオ釣りに出掛けているおじさんも、どうせ行っても捕れないし燃料代勿体ないから船を出さないほどの不漁っぷりです。

そんななか、唯一食べられたのが、5月15日・・・

「今日舞阪に鰹揚がったよー」と聞いてすっ飛んでいきました。

捌いた鰹を厚めに切って盛ったところ
20070515093

ニンニク醤油でご飯と一緒にパクつきます。
この癖が無くて、柔らかな食感のもちがつおを食べてしまうと、スーパーの冷凍物が食べられない体になってしまいます。
半日ほどしかこの食感が保たないので、産地でしか味わえない味覚です。
さて、今年はあと何回食べられるかなぁ。

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