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2007/04/28

舞阪漁港のえんばい朝市2007

5月19日から2007年のえんばい朝市がスタートします。

えんばい朝市は、舞阪漁港で行われる新鮮なしらすなどを販売する朝市です。
獲れたばかりの生しらす、釜揚げしらすの他、海老や蟹等が販売されます。

一番人気は生しらすでしょうか?長蛇の列が出来ます。
天気が悪いと入荷無し・・・
あまり獲れないとすぐに完売・・・
と色々なハードルがありますが、取れ立て新鮮な生シラスにしょうゆを垂らして「生しらす丼」とか作ると最高です。

2007年えんぱい朝市開催予定
5月19日、6月16日、8月18日、7月21日、9月15日

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