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カテゴリー「JTフーズ薬物混入事件」の8件の記事

March 28, 2010

中国毒餃子事件で逮捕者

気がつけば2年も経ったのですね。

冷凍餃子に有機リン系殺虫剤メタミドホスが混入し、中毒者など発生した事件ですが、容疑者が逮捕されました。

「天洋食品」の元臨時工で、正社員との給与などの待遇差に不満があったそうです。

どうも実際には既に判明したものの、日中首相の相互訪問などのタイミングを見計らっての発表との見方が多いようです。
ちなみに罪名は「危険物質投与」で最高刑は死刑だとか・・・

これで一応の決着となるのかも知れませんが、食品の安全性を確保することの難しさを改めて教えてくれた事件でした。

February 07, 2008

学校給食の安全性確保が困難に・・・

体重が軽いと同じ量の毒物を摂取したとしても症状が重くなる。
そんな基本的なことを再び思い出させてくれた餃子中毒事件ですが、そう考えると小さな子供が多く食べる学校給食に毒物が付着した餃子が使用されなくて本当に良かったと思わざるを得ません。

学校給食でジェイティーフーズの冷凍食品を使用することは結構多いそうで、自分の地元でもちょくちょく使用しています。
文部科学省調査では、天洋食品が製造した冷凍食品を昨年11月以降使用していた幼稚園や小中学校などのは47都道府県で579校もあったそうです。

限られた予算で、決められた栄養が取れるように献立をたてる訳ですが、全体的に原材料の価格が上がっているため、おかずに安い中国製造の冷凍食品を使用してバランスを取るケースが増えている様子です。
学校給食を取り扱う給食センターや教育委員会などでは、今回の件を受けてどの程度まで中国製食品を容認するべきか検討しているらしいですが、しばらくの間は中国で加工したものは使用しない、中国産の種子類、きのこ類、野菜類を使用しているものは避ける、調味料などに微量に含まれるものは黙認・・・みたいな感じになるんじゃないかと考えています。

本当に良かった餃子中毒の女の子が快方へ

今回の餃子中毒事件で、最も症状が重かった5歳の女の子が、あと1~2週間で退院出来そうとのこと。
3日ほど意識不明だったそうで、なんとか危険な状態は脱したとのことで良かったです。

やはり同じ量の毒物を摂取したとしても、体重の小さな子供だと体重あたりの摂取量が多くなるため症状が重くなるそうです。

February 03, 2008

6袋の外側からメタミドホス

ついに回収した餃子からメタミドホスが検出されました。
みつかったのは、大阪府内の小売店から返却された6袋の「中華deごちそう ひとくち餃子」です。

「表面が液体でベトッとしている」とクレームがあり、昨年12月28日に輸入元の「ジェイティフーズ」大阪支店に返品、1月8日に双日食料に持ち込まれた商品を高砂市の事件の商品と同じ製造日の商品を探していた兵庫県警が3日未明に回収し鑑定したものです。

注目すべきは、包装袋の外側からメタミドホスが検出されたことです。
流通段階で殺虫剤に汚染された可能性が少し高くなったかなと思っています。

基本の基本ですが、調理をする前、食べる前にはしっかりと手を洗うのを忘れないようにしたいですね。

February 02, 2008

ジェイティフーズのれんこんはさみ揚げで有機リン系中毒

さらに、中国製品による有機リン系中毒が続きます。

今度は、同じジェイティフーズの中国製冷凍食品「いまどき和膳 れんこんはさみ揚げ」を食べた方が、のどの違和感や目のかすみを訴え、有機リン系中毒の疑いがあると医師に診断されていたことが判明しました。

この商品を作ったのは、天洋食品ではなく、中国・山東省の別会社の工場で、2月2日10時現在では、回収対象とはなっていません。

この食品が原因であると断定された訳ではないようですが、しばらくの間食べるのを控えた方がよさそうです。

中日新聞の記事だったのですが、その後の報道がないですね。
今回の件とは関係ないのかな?

February 01, 2008

メタミドホスは包装後に混入か?

兵庫で中毒症状を起こした餃子のパッケージとトレーに極小さな穴が開いていたと発表されました。

包装紙は3ミリ、トレーは1ミリ程だったそうですが、製品を包装後に針や注射針のようなものでメタミドホスを注入した可能性が出てきたと言えそうです。

これで穴の周囲から高い濃度で毒物が検出されれば、包装後に何者かが意図的に混入させた可能性が高くなります。(千葉で穴が発見されないようだと、他のルートも考えられますが・・・)

ただ、どの段階で入ったとなると、製造工場の包装から出荷まで、中国の港までの輸送途中、船の中、日本での輸送途中などなど、あまりにも範囲が広すぎますね。

2月2日追加
千葉の2例では、パッケージに穴が無いことが確認されたとか、やっぱり工場内で混入したのか?
メタミドホスの濃度が130ppmとか残留農薬じゃありえないし・・・
あと、千葉、兵庫の商品は、異なるコンテナで輸出され、別の港で陸揚げされていたとのこと、国内で同一人物がメタミドホスを混入させるのは難しそうですね。
気になるのは包装袋が同じ中国製だった事、中国製の包材は「危ないです。」
確かに安いのですが食品以上に作りが適当なので、その事を危惧しているメーカーさんは日本からわざわざ包材を送っていますし・・・

天洋食品もレベルが高いなどと報道されていましたが、作業中の従業員の写真で帽子がずれて髪の毛が出ていたりする様子を見ると、どうなんだろう??と感じました。
一部では給料は月1万5000円程で休みなし13時間労働だ!!などと言われ、不満のある従業員も多かったようで、そこら辺の嫌がらせの可能性も有りそうですね。

そういえば、ジェイティフーズのお客様相談室の電話が繋がらないってニュースになっていましたが、ジェイティフーズの営業さんの携帯電話もずーーーっと話中で繋がらないです。
問屋などの対応もほとんど出来ない状態のようで、1枚ファックスが来ただけだ!!と怒っている方も多いとか・・・

January 31, 2008

餃子以外の天洋食品からの輸入品

厚生労働省から、天洋食品からの輸入品リストが発表されました。

メーカー名を見ると輸入した商社とかの名前っぽいので、実際に市販される時と、メーカー名や商品名が異なっているかも・・・

愛知:天野食品(塩蔵にんにく)
静岡:東海澱粉(煮沸牛肉)
大阪:ワントレーディング(豚肉とたまねぎの串フライ、ウインナーとたまねぎの串フライ)
大阪:インターグローバル(豚串、煮沸牛横隔膜、煮沸牛すじ)
大阪:KH通商(豚串)
大阪:タニインターナショナル(煮沸牛横隔膜)
大阪:豊田通商(食肉製品牛横隔膜、煮沸牛横隔膜)
大阪:日佳食品(ソーセージ加工品、ポークカツ、豚肉とたまねぎの串フライ、豚肉包み、牛串フライ、串カツ、ウインナーとたまねぎの串フライ、ソーセージフライ、煮豚、煮沸牛肉、豚串)
大阪:西食産業(煮沸牛横隔膜)
大阪:イメックス(ビーフジャーキー、食肉製品牛タン、食肉製品ボイルドビーフ)
兵庫:神戸物産(牛丼の具、お好み焼き、豚丼の具、焼き肉丼の具、カツ丼の具、酢豚の具、とんかつ、ロールキャベツ、豚肉野菜巻き)
東京:ハイキクトレーディング(肉まん、ロールキャベツ)
東京:ジャパンフード(ソーセージ、豚串)
東京:住金物産(豚肉とたまねぎの串フライ、ソーセージ春巻き)
東京:双日(豚肉包み、食肉製品牛タン、煮豚、煮沸牛肉)
東京:太洋物産(コンビーフ、煮豚、煮沸牛肉)
東京:シンポインターナショナル(ソーセージ、食肉製品牛タン)
東京:日協食品(ベーコンアスパラ巻、豚肉とたまねぎの串フライ、串カツ、ウインナー串フライ、豆ベーコン串フライ、ポークカツ、とんかつ、煮豚、ソーセージ)
東京:ジェイティフーズ(ロールキャベツ、豚肉包み、豚肉ピカタ、豚肉三色包み、豚肉ときのこのクレビネット、ミルフィーユポークカツ、豚肉ゴボウ巻き、豚肉野菜巻き、とんかつ、煮豚)

追加
「河北省食品輸出入集団天洋食品工場」からギョーザ以外の食品を輸入した国内企業のリスト(厚生労働省PDF)

January 30, 2008

殺虫剤入り餃子

衝撃的な事件が発生してしまいました。

ジェイティフーズの中国産餃子を食べた方に中毒症状です。

原因となった物質、メタミドホスは、「毒性が強い」として1月9日に中国国内での生産、流通、使用が禁止されたばかりでした。

野菜の場合は、ポジティブリストの関係で輸入時にメタミドホスも検査をしているはずですが、加工食品として輸入した時は、ポジティブリストの対象にならないので検査はしていないようですね。

まぁ野菜についていた残留農薬では、こんなにヒドイ健康被害は起きるはずが無いので、どこかで混入したんだろうなぁ。

包材なんかも中国のメーカーだと有害物質が含まれる可能性があるかもと、わざわざ日本からフィルムを送ったりするメーカーもあるようですし、気をつけていたはずだとは思うのですが・・・

ともあれ、まだ具合が悪いといわれている女の子が回復することを祈ります。

でも、原因の究明は時間が掛かりそうですね。
あと発表が遅い!!!
何が原因なのか判らなかったとしても、具合が悪くなった人が居たのだから、早めに回収をしていれば、ここまで被害が大きくならなかったのにと残念でなりません。