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September 13, 2010

ユウキ食品で表示違反

ガラスープやオイスターソースなどの調味料を販売しているユウキ食品株式会社で、悪質な表示違反が判明しました。

ユウキ食品 株式会社における加工食品(調味料)の不適正表示に対する措置について

詳しい違反の内容は、上記農林水産省のホームページをみて頂くとして、このポイントは、

上記(ア)から(エ)を含むすべての行為については、不適正表示であることを認識していたことを確認しました。

って所ですね。

加工食品の不適正表示に対する措置について ユウキ食品

加工食品の不適正表示に対する措置について

お詫びとお知らせ

平素は弊社商品をご愛顧賜りまして厚く御礼申し上げます。
このたび、農林水産省の指摘により、弊社商品の一部に表示の欠落が判明致しました。
お客様ならびに関係各位には多大なご迷惑とご心配をおかけ致しましたことを心よりお詫び申し上げます。
なお、対象商品の安全性には問題はなく、お召し上がりになられても健康への影響はございません。
至急、正しい表示に修正し出荷対応すると共に、今後このような事態が発生しないよう、商品表示を含む品質管理を一層強化してまいりますので、何卒、ご理解とご協力を賜りますようお願い申し上げます。


平成22年9月13日

ユウキ食品株式会社
代表取締役 田中 晃

対象商品

・「ガラスープ 60g、130g、500g」 加工でん粉、トレハロースの欠落
・「オイスターソース 75g、145g、300ml、1.2kg、18kg」 食酢、たん白加水分解物、イーストエキス、トレハロース、キサンタンの欠落
・「吉祥の華 オイスターソース 145g」 食酢、たん白加水分解物、イーストエキス、トレハロース、キサンタンの欠落
・「ライスペーパーのたれ 135g」 たん白加水分解物の欠落、表示順および複合原材料表示不適正
・「甜面醤 220g、16kg」 酵母エキスの欠落
・「鎮江香酢 120ml、300ml」 砂糖誤表示
・「石焼ビビンバの素 120g」 表示順不適正
・「ビビン麺のたれ 1kg」 表示順不適正
・「白湯スープ 130g」 表示順不適正
・「味ベース 130g」 表示順不適正

お問い合わせ先 お客様相談センター
フリーダイヤル 0120-69-5321(午前9時~午後5時)

自分の所のホームページでは、表示の欠落などという柔らかい表現を使っていますが、不適正表示を認識していたって農林水産省で書かれてしまうと、ワザとやったのに欠落って何??と思ってしまいます。
加工でん粉は、来年春まで猶予期間ですが、キサンタン(おそらく増粘剤でしょう)の表示が落ちているのは食品衛生法にも違反するんじゃ??

商品回収も行わず、表示を修正して出荷するという対応でOKなんですかねぇ?
家庭向けなら、安全性には問題はなく、お召し上がりになられても健康への影響はございません。で良いのかも知れませんが、業務用も扱っているんだよなぁ。
ユウキ食品の調味料は嫌いじゃなかったんだけど、今度からは別メーカー買おう。


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