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July 10, 2007

ジャスコの偽装コロッケ

先週検査結果が発表され、黒である事が判明したジャスコの牛肉コロッケ。
その製造元のメーカーが公表されていました。

サンマルコ食品 DNA検査検討 ミンチ肉偽装で豚肉入り「牛コロッケ」出荷(北海道新聞)
豚肉が混入していたのは、総菜向けの「牛肉コロッケ」七十グラム、八十グラムの二種類。先週末、イオンのDNA検査で混入がわかった。今年六月までの一年間で、計三十二万個を製造した。販売は問題発覚後に停止した。

サンマルコ食品(株)ホームページ

基本的にイオングループは、メーカーへの処分が厳しい事が多いので、どこまで保証させられるのかとか、某ハム会社の様に取引き中止になるんじゃないかと心配しているんじゃないでしょうか?
逆に考えるとしっかりと管理しているので消費者としては、安心感がありますね。

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