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June 25, 2004

リキュール、焼酎から禁止甘味料

サントリーが焼酎など54万本回収、原料に禁止甘味料(読売新聞)

サントリーは23日、同社が製造・販売するリキュールや焼酎などの原料に、食品衛生法で使用が禁止されている甘味料「サイクラミン酸」が含まれていたとして、計9品目54万本を自主回収すると発表した。人体に影響はないという。

回収するのは、中国の酒造メーカーが作った穀物蒸留酒の白酒(パイチュウ)を原料に使ったリキュール「東風花(トンフーファ)」「SKYY BLUE(スカイブルー)」、焼酎「上海碧(シャンハイブルー)」など。サントリーが白酒の成分を分析をしたところ、サイクラミン酸が含まれていたことが判明した。(読売新聞)

サイクラミン酸っていうより、チクロといった方がわかりやすい人が多いのかな?
昭和31年に食品添加物に指定された甘味料ですが、毒性試験の結果、安全性に疑問が生じたため、昭和44年に食品添加物の指定から削除されています。
中国では使用が認められているので、中国から輸入した食品に使われていて問題になることが時々あるようです。

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